SOUS-CHEF | MAARKEDAL | GASTRONOMIE + GROEI
Je kookt mee op niveau en helpt de keuken draaien
Je werkt als sous-chef in een keuken waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan.
Je ondersteunt de chef in de dagelijkse werking.
Je helpt bij de voorbereiding, stuurt mee tijdens service en zorgt dat alles vlot en correct verloopt.
Je staat mee aan het fornuis, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat gerechten consistent en verzorgd de keuken verlaten.
Je denkt mee over gerechten, werkwijze en organisatie. Je helpt het team vooruit en zorgt dat de keuken draait zoals het hoort.
Dit is een job voor iemand die graag kookt én verantwoordelijkheid opneemt.